top of page











Søk


17. mai!
Vi har satt sammen en deilig 17. mai meny som leveres helt ferdig og flott dandert som buffet. Passer som sen brunsj, lunsj eller middag....
23. apr.


Vårfestival på Øverland!
Søndag 27. april mellom klokken 12.00 og 15.00 er det vårfestival på Øverland Andelslandbruk. Vi i Mattis Mat stiller med smaksprøver og...
9. apr.


Vi har flyttet!
Vi har de siste årene vært på leting etter nytt lokale, da det gamle begynte å bli for lite. I januar flyttet vi driften til Øverland...
24. mars


Tips til årets julebord
Når desembermørket senker seg, og snøen legger et teppe over landskapet, er det tid for å samle venner, familie eller kolleger til et...
25. sep. 2024


Åpningstider sommeren
For en flott start på sommeren. De siste ukene har vi vært travelt opptatt med mange flotte sommeravslutninger og fester. I både hager,...
24. juni 2024


Ti tips for juli!
Sommeren i Norge er en tid fylt med lyse netter, varme dager og et overflod av ferske råvarer. Fra fisk fanget i fjellvann til bær plukket i
20. juni 2024


Vårt porselen
Like lenge som vi har drevet med catering har vi vært opptatt av vårt porselen. Det er mye å tenke på når man skal velge et porselen....
25. mai 2024


Norske tomater
Norske tomater dyrkes hovedsakelig i drivhus, spesielt i regioner med mildt klima som Vestlandet og Sørlandet. Moderne dyrkingsmetoder og...
22. mai 2024


Grillsesongen er her
Når sommeren kommer og solen skinner, er det få ting som slår gleden av å fyre opp grillen. Enten det er på en solfylt terrasse, i en...
16. mai 2024


Alkoholfri drikke
Tiden der de som ikke drikker alkohol får Mozel til velkomst og valg mellom Cola eller Fanta til maten mener vi er forbi. Vi anbefaler deg å
9. mai 2024


Rabarbra i sesong
Våren er en magisk tid når naturen våkner til liv! Sammen med aspargesen markerer rabarbra overgangen til den varmere årstiden. Med sine rø
9. mai 2024


Våre tanker om catering
Mattis Mat er opptatt av å lage delikate retter flott dandert med personlig preg og kreativitet. Hos oss står også service, presis...
6. mai 2024


Tips til sommeravslutning
Sommeren er her, og det er på tide å planlegge en uforglemmelig sommeravslutning med kollegene dine. Enten det er å feire suksessene fra...
1. mai 2024


Norsk asparges
Norsk asparges dyrkes hovedsakelig i Sør-Norge, hvor klimaet er mer egnet for aspargesen. Vi bruker asparges fra Hvasser i sesongen. Den no
25. apr. 2024










bottom of page