Ingenting er som et landskap fylt med fargerike bringebærbusker som bugner av saftige, søte bær. Bringebær er vår favoritt om sommeren....

Sommeren i Norge er en tid fylt med lyse netter, varme dager og et overflod av ferske råvarer. Fra fisk fanget i fjellvann til bær plukket i

Like lenge som vi har drevet med catering har vi vært opptatt av vårt porselen. Det er mye å tenke på når man skal velge et porselen....

Norske tomater dyrkes hovedsakelig i drivhus, spesielt i regioner med mildt klima som Vestlandet og Sørlandet. Moderne dyrkingsmetoder og...

Når sommeren kommer og solen skinner, er det få ting som slår gleden av å fyre opp grillen. Enten det er på en solfylt terrasse, i en...

Tiden der de som ikke drikker alkohol får Mozel til velkomst og valg mellom Cola eller Fanta til maten mener vi er forbi. Vi anbefaler deg å

Våren er en magisk tid når naturen våkner til liv! Sammen med aspargesen markerer rabarbra  overgangen til den varmere årstiden. Med sine rø

Mattis Mat er opptatt av å lage delikate retter flott dandert med personlig preg og kreativitet. Hos oss står også service, presis...

Sommeren er her, og det er på tide å planlegge en uforglemmelig sommeravslutning med kollegene dine. Enten det er å feire suksessene fra...

Norsk asparges dyrkes hovedsakelig i Sør-Norge, hvor klimaet er mer egnet for aspargesen. Vi bruker asparges fra Hvasser i sesongen.  Den no

I Norges skoger, når våren melder sin ankomst, dukker en unik og ettertraktet grønnsak opp under løv - norsk ramsløk. Med sitt spesielle uts

Mat spiller en sentral rolle i 17. mai-feiringen, ikke bare som en kilde til næring, men også som et symbol på fellesskap og tradisjon....

Dette er vår helt nye luksuriøse sesongmeny. Menyen for matelskere! Alltid med en eksklusiv nordisk vri. Menyen har fokus på kvalitetsproduk