Om Mattis Mat AS
Siden 2013 har Mattis Gulbrandsen drevet cateringfirmaet Mattis Mat. Januar 2025 flyttet vi inn i et nytt stort produksjonskjøkken på Øverland Gård.
Det er alltid hyggelig at kunder ringer eller sender e-post for å høre om vi kan hjelpe, enten det gjelder store eller små anledninger.
Fokuset ligger alltid på å gi best mulig løsning ut fra kundens ønsker og behov, enten det er til bryllup eller en liten sammenkomst med venner.
Vår ledelse
Nikolai
Kjøkkensjef
Nikolai har vært med Mattis nesten helt siden oppstarten og har svært lang erfaring i firmaet vårt.
Som kjøkkensjef har han det overordnede ansvaret for at hver eneste rett som forlater kjøkkenet holder topp kvalitet, og for at kjøkkenteamet fungerer godt.
Mattis
Daglig leder
Det er Mattis som startet det hele i 2013.
Han brenner for goder samtaler og å finne de beste løsningene for kundene våre – uansett anledning. Som leder trives Mattis best når han får bidra praktisk i arbeidet.
Eve
Tapasansvarlig
Chalinee er selve morgenfuglen på kjøkkenet og er som regel den aller første som møter opp på jobb.
Hun har ansvaret for våre tapasanretninger. Hun brenner for og er dyktig til å skape et flott visuelt uttrykk og gode kombinasjoner av smaker.
Camila
Markeds- & driftsansvarlig
Camila er ofte den første du møter hos oss. Hun brenner for god kundeservice og er alltid klar til å hjelpe deg.
Hun er også drivkraften bak vår markedsføring, blant annet på nettsiden, sosiale medier og nyhetsbrev, og hun spiller en sentral rolle i den daglige driften.
Stor original tapas
Vår signaturmeny er kreativt satt sammen og er utviklet og forbedret siden oppstarten av firmaet i 2013. En stor og variert meny der alle skal finne sine egne favoritter. Rettene blir levert på flotte fat og skåler. Varmmat kommer i porselensformer i termoisolert varmekasse som holder på varmen flere timer etter levering. Denne menyen er vår største meny og vi er stolte over å anbefale denne til deg som kunde.
