Meny kan leveres i engangsemballasje om ønskelig, men standard er som buffet på flotte fat.

• Søtpaparika fylt med oregano og fetaost. Dandert på bjørkestamme.

• Deilig italiensk caprese med mozzarella, basilikum og solmodne plommetomater. Toppet med mix av små tomater, sprø frøblanding, syltet rødløk og balsamico.

• Couscous med bakt paprika og soltørket tomat. Toppet med syltet fennikel og urter. 

• Kjøkkenets vegan lasagne med grillet aubergine, fersk tomatsaus og basilikum. (kan varmes)

• Pastasalat med asparges og granateple. Toppet med parmesanchips og reddikkarse.

• Ostefat med brie og taleggio, en italiensk halvmyk rødkittost av kumelk. Ost kommer med aprikoskrem og honningstekte nøtter, tørkede og friske bær.

• Skiver av husets sprø og lettsaltete fruktbrød til ost.

• Hummus med smak av spisskummen. Toppet med olivenolje, friske urter, chili og oliven.

• Kjøkkenets aioli.

• Nybakt focaccia toppet med oregano, rosmarin, chili og bakt hvitløk.

• Fluffy Røros smør med smak av trøffel og urter.