Skal du invitere i helgen? Tips for helgen er blinis. Blinis er "mini pannekaker" som passer perfekt til fingermat. Vi pisker rørosrømme og topper den med ørretrogn eller løyrom fra Kalix i Sverige. Topp gjerne med finkuttet rødløk og gressløk.
Du kan også toppe blinis med skalldyr eller røkelaks. Perfekt måte å introdusere barn for fisk! Som vegetar topping kan hummus og ristete nøtter anbefales. Vi tilbyr blinis i vår meny "velkomstsnadder" som inneholder et utvalg av småretter som er tilpasset stående velkomst gjerne med noe godt i glasset. Ha en god helg!
