Minimum antall
5
3-retter med kokk
De beste nordiske råvarer komponert til en 3-retters meny. Dette er vår mest eksklusive meny og krever kokk på stedet. Pris avhenger av antall gjester (fra 5 personer).
Pris
895
,- per person


Dette er vår mest eksklusive 3-retters meny og krever kokk på stedet. For selskaper fra 40 personer er kokk inkludert i prisen. Ved færre personer, ta kontakt for pristilbud.
Merk at våre menyer med kokk er et eksklusivt tilbud. Vi kan tilby andre menyer på forespørsel.
Forrett: Lettstekt tunfisk
Serveres med agurk- og vårløksalat toppet med avokadokrem og karse
Hovedrett: Hjort med sesongens grønnsaker & saus
Rosastekt hjort.
Små urtestekte Bjertnæs & Hoel poteter, sølvløk og pastinakkpuré.
Kraftig rødvinssaus.
Retten toppes med tyttebær og urter.
Dessert: Havtornmousse
Toppes med vår raw-sjokoladekonfekt og sprøstekte pistasj. Anrettes og serveres porsjonvis i fine skåler.
Tilvalg til menyen
Ønsker du å legge til ekstra retter? Du kan enkelt legge til ekstra retter i bestillingsskjemaet, bestill her.

Ostekake
Hel kake. Ostekake med et lag med pasjonsfrukt. Kaken blir pyntet med mynte, bær, appelsin og pasjonsfrukt. Passer perfekt på kakebordet! Kaken holder til 12–15 personer.
Pris
kr
790

Bringebærkake
Hel kake. Bringebær– og sjokoladekake med masse deilig topping. Passer perfekt på kakebordet! Kaken holder til 12–15 personer.
Pris
kr
849

Ostetallerken
Fire modne oster av beste kvalitet. Servert med aprikoskompott, glaserte nøtter, hvitvinsdampet tranebær, fiken og sprøtt fruktbrød. Blir lagt opp porsjonsvis.
Pris
kr
169

Focaccia og smør
Nybakt focaccia med urter og hvitløk kommer med fluffy Røros smør med smak av trøffel og urter.
Pris
kr
25
Flere menyer

















