top of page
ikon-antall-personer-mattis-01.png

Minimum antall

10

Stor nordisk smaksmeny

Menyen for matelskere! Alltid med en eksklusiv nordisk vri, nå en vårlig meny. Menyen har fokus på kvalitetsprodukter fra lokale norske produsenter. Kan leveres som "sharing" i flere runder eller som buffet.

Pris
869
,- per person
Paprika_edited.png
Meny info anchor

Fat og anretning er nøye satt sammen for å gi et riktig uttrykk til rettene. Kokken som leverer maten, setter også gjerne ut kaldretter i anbefalt rekkefølge.


Sjøkreps med ørretrogn

Servert med agurk og urtevinagrette.


Sashimi av Føyalaks

Lime, chilli, karse, sesamfrø og syrlig ponzusaus


Miks av tomater fra Hanasand gard

Toppet med burrata, basilikum og kjøkkenets syltete rødløk.


Norsk asparges

Dryss av stekte hasselnøtter og ramsløk dressing.


Potetsalat med Bjertnæs & Hoel poteter

Sukkererter og soltørket tomat. Toppet med oregano og reddik.


Blinis med løyrom Kalix fra Sverige

Servert med pisket rørosrømme, rødløk og gressløk


Norsk indrefilet av okse

Tynne skiver toppet med svensk Vesterbottensost og karse


Kjøkkenets bakte og syltete grønnsaker

Serveres sammen med varmrettene


Norske oster

Fønix fra Stavanger Ysteri - Økologisk blåmuggost med kvalitetstempelet gull fra VM 2023. 

Skjenald fra Orkladal Ysteri  i Sør Trøndelag - myk kittost laget på lokal melk fra tre gårder.


Ostetilbehør

Skiver av husets sprø og lettsaltet fruktbrød, honningstekte nøtter og solbærsyltetøy.


Rustikt rundt brød


Aioli med sennep

LissEllas svenske dijon sennep


Pisket rørossmør

Med smak av urter etter sesong


Varmt:

Bresert oksekjake

Med timian og redusert rødvin. Toppet med nepe.


Andecomfit

Fra Gårdsand i Vestfold


Flaskegresskar og gulrotpuré

Smak av appelsin og brunet smør

Tilvalg til menyen

Ønsker du å legge til ekstra retter? Du kan legge til ekstra retter i bestillingsskjema, bestill her.

Vår kake

Hel kake. Bringebær og sjokoladekake med masse deilig topping. Passer perfekt på kakebordet! Kaken holder til 12-15 personer.

Pris

kr

790

Vegan nøttestek

Om du har en eller flere gjester som er vegetar oppgir du dette, så ersattet vi varmmaten til dem med denne retten. (vegan får også veganlasagne)

Pris

kr

0

Albóndigas

Albóndigas - spanske kjøttboller med løk og paprika toppet med tomatsaus. Kan bytte steam buns med kjøttboller uten ekstra kostnad.

Pris

kr

55

Vegan lasagne

Vår lasagne lages med aubergine, gresskar, redusert tomatsaus og masse urter. Leveres varm i varmekasse.

Pris

kr

49

Focaccia og smør

Nybakt focaccia med urter og hvitløk kommer med fluffy Røros smør med smak av trøffel og urter.

Pris

kr

25

Flere menyer

rrIMG_2932.jpg
Stor nordisk smaksmeny

Menyen for matelskere! Alltid med en eksklusiv nordisk vri, nå en vårlig meny. Menyen har fokus på kvalitetsprodukter fra lokale norske produsenter. Kan leveres som "sharing" i flere runder eller som buffet.

Pris

869
rrIMG_2932.jpg
Velkomstsnadder

Et utvalg av småretter som er tilpasset stående velkomst med noe godt i glasset. Blir lagt opp på fat og skåler med tilhørende cocktailpinner.

Pris

105
rrIMG_2932.jpg
Stor original tapas

Vår mest populære meny og store anbefaling for en hver anledning. Kreativ og variert meny der alle vil finne sine favoritter. Menyen blir levert på flotte fat og skåler.

Pris

535
rrIMG_2932.jpg
Dessert

Deilige desserter dandert i fine porselensskåler porsjonsvis med rikelig topping. Passer perfekt etter fingermat eller tapas. Her kan du se alle våre desserter.

Pris

rrIMG_2932.jpg
Lunsj tapas

Tapas som passer perfekt til lunsj, servert på flotte fat. Populær meny som passer til de fleste sammenkomster på dagtid.

Pris

459
rrIMG_2932.jpg
Ekstraretter tapas

Ekstraretter som passer til tapasmenyene.

Pris

Ta kontakt!

Takk for at du sendte inn!

bottom of page