top of page
ikon-antall-personer-mattis-01.png

Minimum antall

10

Stor nordisk smaksmeny

Menyen for matelskere! Alltid med en eksklusiv nordisk vri – nå vintermeny. Menyen har fokus på smakfulle kvalitetsprodukter fra lokale norske produsenter. Leveres som dele-retter i flere runder eller som buffet.

Pris
869
,- per person
Paprika_edited.png
Meny info anchor

Fat og anretning er nøye satt sammen for å gi et riktig uttrykk til rettene. Kokken som leverer maten, setter også gjerne ut kaldretter i anbefalt rekkefølge.


Sjøkreps med ørretrogn

Servert med agurk og urtevinagrette.


Sashimi av Føyalaks

Lime, chilli, karse, sesamfrø og syrlig ponzusaus


Gulbetsalat

Beter fra Hasle Gård toppet med Chèvre, hasselnøtter og urter.


Rosettkål og jordskokk

Sprø rosettkål servert med jordskokkrem med smak av trøffel.


Blinis med løyrom Kalix fra Sverige

Servert med pisket rørosrømme, rødløk og gressløk. 


Norsk indrefilet av okse

Tynne skiver toppet med svensk Vesterbottensost og karse. 


Kjøkkenets bakte og syltete grønnsaker

Serveres sammen med varmrettene


Norske oster

Fønix fra Stavanger Ysteri - Økologisk blåmuggost med kvalitetstempelet gull fra VM 2023.

Skjenald fra Orkladal Ysteri  i Sør Trøndelag - myk kittost laget på lokal melk fra tre gårder.


Ostetilbehør

Skiver av husets sprø og lettsaltet fruktbrød, honningstekte nøtter og solbærsyltetøy.


Nybakt brød - to typer


Aioli med sennep

LissEllas svenske dijon sennep


Pisket rørossmør

Med smak av urter etter sesong


Varmt:

Bresert oksekjake

Med timian og redusert rødvin. Toppet med nepe.


Andeconfit

Fra Gårdsand i Vestfold


Ovnsbakte småpoteter

Bjertnæs & Hoel poteter ovnsbakt med urter


Flaskegresskar og gulrotpuré

Smak av appelsin og brunet smør

Tilvalg til menyen

Ønsker du å legge til ekstra retter? Du kan enkelt legge til ekstra retter i bestillingsskjemaet, bestill her.

Ekstra sashimi

Menyen over inneholder fem skiver sashimi av Frøya laks som standard. Ønsker du tre skive ekstra per person?

Pris

kr

55

Vegan lasagne

Vår lasagne lages med aubergine, gresskar, redusert tomatsaus og masse urter. Leveres varm i varmekasse.

Pris

kr

49

Ostekake

Hel kake. Ostekake med et lag med pasjonsfrukt. Kaken blir pyntet med mynte, bær, appelsin og pasjonsfrukt. Passer perfekt på kakebordet! Kaken holder til 12-15 personer.

Pris

kr

790

Focaccia og smør

Nybakt focaccia med urter og hvitløk kommer med fluffy Røros smør med smak av trøffel og urter.

Pris

kr

25

Bringebærkake

Hel kake. Bringebær og sjokoladekake med masse deilig topping. Passer perfekt på kakebordet! Kaken holder til 12-15 personer.

Pris

kr

849

Vegan nøttestek

Om du har en eller flere gjester som er vegetar oppgir du dette, så ersattet vi varmmaten til dem med denne retten. (vegan får også veganlasagne)

Pris

kr

0

Albóndigas

Albóndigas - spanske kjøttboller med løk og paprika toppet med tomatsaus. Kan bytte steam buns med kjøttboller uten ekstra kostnad.

Pris

kr

55

Flere menyer

rrIMG_2932.jpg
Stor nordisk smaksmeny

Menyen for matelskere! Alltid med en eksklusiv nordisk vri – nå vintermeny. Menyen har fokus på smakfulle kvalitetsprodukter fra lokale norske produsenter. Leveres som dele-retter i flere runder eller som buffet.

Pris

869
rrIMG_2932.jpg
Velkomstsnadder

Et utvalg av småretter tilpasset stående velkomst med noe godt i glasset. Leveres på fat og skåler med tilhørende cocktailpinner.

Pris

105
rrIMG_2932.jpg
Stor original tapas

Vår mest populære meny som anbefales for enhver anledning. Kreativ og variert meny der alle vil finne sine favoritter. Tapasen leveres på flotte fat og skåler.

Pris

575
rrIMG_2932.jpg
Våre desserter

Deilige desserter dandert porsjonsvis i fine porselensskåler med rikelig topping. Passer perfekt etter fingermat eller tapas. Her kan du se alle våre desserter.

Pris

rrIMG_2932.jpg
Tapas utvalgte

Nyt et utvalg av våre mest populære tapasretter til en rimelig pris. Menyen passer både til lunsj eller enklere middag. Leveres på skåler og fat.

Pris

425
rrIMG_2932.jpg
Ekstraretter tapas

Ekstraretter tilpasset tapasmenyene. Leveres på skåler og fat.

Pris

Ta kontakt!

Takk for at du sendte inn!

bottom of page