top of page
ikon-antall-personer-mattis-01.png

Minimum antall

10

Stor juletapas

Dette er den mest populære menyen i julen. Den er inspirert av julen, men uten de klassiske julerettene. Dette er derfor den perfekte menyen for mange ulike matønsker før jul.

Pris
649
,- per person
Paprika_edited.png
Meny info anchor

Sashimi av Føya laks

Karse, chili, sesamfrø, lime og syrlig ponzusaus.


Juleinspirert salat med chevrè

Toppet med rødkål, fiken, hvitvinsdampede tranebær og urter.


Lammerull

Servert med LissEllas sennep, klementin og lilla vinterreddik.


Gulbetsalat

Beter fra Hasle Gård toppet med fetaost, hasselnøtter og urter.


And fra Vestfold  (varmt)

Andeconfi. Servert med aspargesbønner og purreløk.


Potetsalat med Bjertnæs & Hoel poteter

Syltede gulbeter og soltørket tomat. Toppet med granateple


Norsk rosastekt oksefilet

Toppet med kapers og trøffelmajones


Bresert svin (varmt)

Langtidstrukket i juleøl med smak av julens krydder.


Ostefat med julestemning

Beemester lagret gauda og stilton fra Billy Kevan.


Ostetilbehør

Kjeks peppekaker fra Røros, kjøkkenets smørstekte nøtteblanding og solbærsyltetøy.


Rødbethummus

Toppet med olivenolje, friske urter, chili og oliven.


Nybakt focaccia

Toppet med urter og bakt hvitløk.


Fluffy Røros smør

Smak av trøffel og urter.


Kjøkkenets aioli med sennep

Tilvalg til menyen

Ønsker du å legge til ekstra retter? Du kan legge til ekstra retter i bestillingsskjema, bestill her.

Scampi

Gambas al ajillo, scampi.
Servert med eggnudler, bakt paprika og vårløk.

Pris

kr

55

Solbærkake

Solbærkake med krydderkakebunn. Toppet med pistasj, karamelisert sjokolade, sprø marengs. En kake holder til mellom 12 -15 personer.

Pris

kr

790

Ekstra sashimi

Menyen over inneholder fem skiver sashimi av Frøya laks som standard. Ønsker du tre skive ekstra per person?

Pris

kr

55

Bringebærkake

Hel kake. Bringebær og sjokoladekake med masse deilig topping. Passer perfekt på kakebordet! Kaken holder til 12-15 personer.

Pris

kr

849

Norske oster

Fønix blåmuggost og Skjenald myk kittost. Kommer med kjøkkenets sprø fruktbrød, honningstekte nøtter og solbærsyltetøy.

Pris

kr

69

Vegan lasagne

Vår lasagne lages med aubergine, gresskar, redusert tomatsaus og masse urter. Leveres varm i varmekasse.

Pris

kr

49

Ostekake

Hel kake. Ostekake med et lag med pasjonsfrukt. Kaken blir pyntet med mynte, bær, appelsin og pasjonsfrukt. Passer perfekt på kakebordet! Kaken holder til 12-15 personer.

Pris

kr

790

Vegan nøttestek

Om du har en eller flere gjester som er vegetar oppgir du dette, så ersattet vi varmmaten til dem med denne retten. (vegan får også veganlasagne)

Pris

kr

0

Flere menyer

rrIMG_2932.jpg
Stor juletapas

Dette er den mest populære menyen i julen. Den er inspirert av julen, men uten de klassiske julerettene. Dette er derfor den perfekte menyen for mange ulike matønsker før jul.

Pris

649
rrIMG_2932.jpg
Liten juletapas

Menyen er inspirert av julen, men uten de klassiske julerettene. Dette er derfor den perfekte menyen for mange ulike matønsker før jul. Kun kaldretter.

Pris

495
rrIMG_2932.jpg
Stor pinnekjøtt buffet

Våre tradisjonelle julemiddager lages av de beste råvarer. Vi leverer på porselen, som buffet. Nok mat til sultene julebordsgjester!

Pris

649
rrIMG_2932.jpg
Stor ribbe buffet

Våre tradisjonelle julemiddager lages av de beste råvarer. Vi leverer på porselen, som buffet. Nok mat til sultene julebordsgjester!

Pris

649

Ta kontakt!

Takk for at du sendte inn!

bottom of page