
Minimum antall
10
Liten juletapas
Menyen er inspirert av julen, men uten de klassiske julerettene. Dette er derfor den perfekte menyen for mange ulike matønsker før jul. Kun kaldretter.
Pris
495
,- per person


Sashimi av Føya laks
Karse, chili, sesamfrø, lime og syrlig ponzusaus.
Juleinspirert salat med chevrè
Toppet med rødkål, fiken, hvitvinsdampede tranebær og urter.
Lammerull
Servert med LissEllas sennep, klementin og lilla vinterreddik.
Potetsalat med Bjertnæs & Hoel poteter
Syltede gulbeter og soltørket tomat. Toppet med granateple.
Gulbetsalat
Beter fra Hasle gård toppet med fetaost, hasselnøtter og urter.
Ostefat med julestemning
Beemester lagret gauda og stilton fra Billy Kevan.
Ostetilbehør
Kjeks peppekaker fra Røros, kjøkkenets smørstekte nøtteblanding og solbærsyltetøy.
Rødbethummus
Toppet med olivenolje, friske urter, chili og oliven.
Nybakt focaccia
Toppet med urter og bakt hvitløk.
Fluffy Røros smør
Smak av trøffel og urter.
Kjøkkenets aioli med sennep
Tilvalg til menyen
Ønsker du å legge til ekstra retter? Du kan legge til ekstra retter i bestillingsskjema, bestill her.

Scampi
Gambas al ajillo, scampi.
Servert med eggnudler, bakt paprika og vårløk.
Pris
kr
55

Bringebærkake
Hel kake. Bringebær og sjokoladekake med masse deilig topping. Passer perfekt på kakebordet! Kaken holder til 12-15 personer.
Pris
kr
849

Ekstra sashimi
Menyen over inneholder fem skiver sashimi av Frøya laks som standard. Ønsker du tre skive ekstra per person?
Pris
kr
55

Ostekake
Hel kake. Ostekake med et lag med pasjonsfrukt. Kaken blir pyntet med mynte, bær, appelsin og pasjonsfrukt. Passer perfekt på kakebordet! Kaken holder til 12-15 personer.
Pris
kr
790

Solbærkake
Solbærkake med krydderkakebunn. Toppet med pistasj, karamelisert sjokolade, sprø marengs. En kake holder til mellom 12 -15 personer.
Pris
kr
790
Flere menyer


