Spanske lammekjøttboller

top of page

Minimum antall

15

Spanske lammekjøttboller

Som en av få leverandører leverer vi på porselensfat. Varmmat kommer helt varm og klar i fine porselensformer i en varmekasse. Evt. porsjonsvis i engangsemballasje.

Pris

220

,- per person

Albóndigas - spanske lammekjøttboller

Blir levert varm i termokasse. Retten kommer også med grønnsalat og tzaziki.

Albóndigas - spanske lammekjøttboller

Blir levert varm i termokasse. Retten kommer også med grønnsalat og tzaziki.

gnocchi (poteter på klassisk italiensk måte)

Blir levert varm i termokasse. Retten kommer også med grønnsalat og tzaziki.

Albóndigas - spanske lammekjøttboller

Blir levert varm i termokasse. Retten kommer også med grønnsalat og tzaziki.

Albóndigas - spanske lammekjøttboller

Blir levert varm i termokasse. Retten kommer også med grønnsalat og tzaziki.

gnocchi (poteter på klassisk italiensk måte)

Blir levert varm i termokasse. Retten kommer også med grønnsalat og tzaziki.

Meny info anchor

Albóndigas - spanske lammekjøttboller med løk og paprika toppet med langtidskokt tomatsaus, gnocchi (poteter på klassisk italiensk måte) med olivenolje, parmesan, timian og salvie. Servert med deilig grønnsalat og tzaziki.

Vår kommentar til menyen

Dette er signaturmenyen til Mattis Mat og er en veldig populær meny i de fleste anledninger. Vår signaturmeny har egen informasjonsside med flere detaljer. Klikk her.

Vinforslag til meny

Klikk på navnet på vinen i kursiv for å komme til polets side over vinen med fult navn.

Velkomst: Delorme Cremant de Bourgogne eller Mikulski Crémant

Rødvin: Valpolicella Classico 2021 eller Grimaldi Barbera d'Alba 2020

Hvitvin: Mosbacher Riesling 2022 eller Chevallier Bernard Jongieux 2022

Alkoholfritt: Husk å ivareta de som ikke drikker alkohol. klikk her for polets liste over alkoholfritt

Øl – Vår favoritt til tapas: Lervig Juice IPA eller Lervig Zimm's Saison

Vi er et lite, men solid firma. Maten blir derfor ikke laget i enorme mengder på en industriell måte, men i mindre omfang av kokker med fagbrev. Mattis Mat er opptatt av å lage delikate retter flott dandert med personlig preg og kreativitet. Hos oss står også service, presis levering, faglig kompetanse og mattrygghet sterkt. Vi vet at det som er en hverdag for oss, er en spesiell og viktig dag for deg som kunde. Dette glemmer vi aldri.

Drikkeforslag: Rødvin - Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2018. Hvitvin - Mosbacher Riesling Trocken 2018. Øl - IPA eller Saison.

Tilvalg til menyen

Ønsker du å legge til ekstra retter? Du kan legge til ekstra retter i bestillingsskjema, bestill her.

Scampi

Gambas al ajillo, scampi.
Servert med eggnudler, bakt paprika og vårløk.

Pris

kr

55

Ekstra sashimi

Menyen over inneholder fem skiver sashimi av Frøya laks som standard. Ønsker du tre skive ekstra per person?

Pris

kr

55

Norske oster

Fønix blåmuggost og Skjenald myk kittost. Kommer med kjøkkenets sprø fruktbrød, honningstekte nøtter og solbærsyltetøy.

Pris

kr

69

Solbærkake

Solbærkake med krydderkakebunn. Toppet med pistasj, karamelisert sjokolade, sprø marengs. En kake holder til mellom 12 -15 personer.

Pris

kr

790

Flere menyer

Tilbake til meny

bottom of page