top of page
ikon-antall-personer-mattis-01.png

Minimum antall

10

Stor julebuffet ribbe

Stor meny med klassisk varm ribbe med tilbehør og mange kalde julefavoritter. Dette er en skikkelig stor juleklassisker hos oss.

Pris
610
,- per person
Paprika_edited.png
Meny info anchor

Varmt:

Varm sprø ribbe

Kjøkkenets langtidstekte ribbe

- Kommer ferdig delt og varmet. Vi anbefaler at du varmer den ca. 10 min i din ovn etter anvisning for sprøest resultat.


Medisterkaker

Grove medisterkaker fra Idsø


Sosisser

Små julepølser fra Idsø


Kjøkkenets surkål

Smak av karve og et hint av stjerneanis


Mandelpoteter

Nøttesmør og urter


Kjøkkenets julesaus

Med svisker og eple


Kaldt: 

Juleinspirert salat med chevrè

Toppet med rødkål, fiken, hvitvinsdampede tranebær og urter.


Gravet kveite

Toppet med revet sitrus og reddik. Servert med sennepsdressing.


Brisling røkt

Østersjøbrisling lettrøkt toppet med rødløk og urter. Servert med sprøtt brød og sitron.


Rødbethummus

Toppet med olivenolje, friske urter, chili og oliven.


Nybakt focaccia

Toppet med urter og bakt hvitløk.


Fluffy Røros smør

Smak av trøffel og urter.


Kjøkkenets aioli med sennep

Egg, sennep


Ribbe med tilbehør kan byttes. 

Pinnekjøtt med tilbehør (+70,- per pers. Minimum 20 pers) eller porchetta med tilbehør (lik pris).

Se pinnekjøtt varmmat her eller se porchetta varmmat her


Tilvalg til menyen

Ønsker du å legge til ekstra retter? Du kan legge til ekstra retter i bestillingsskjema, bestill her.

Scampi

Gambas al ajillo, scampi.
Servert med eggnudler, bakt paprika og vårløk.

Pris

kr

55

Aspargeskrukke

Aspargeskrukkke. Mini asparges som titter opp fra jorda. Jord, (sprø rugbrød) lecakuler, (gresskar og solsikkekjerner) og røtter (kremost).

Pris

kr

49

Vegan nøttestek

Om du har en eller flere gjester som er vegetar oppgir du dette, så ersattet vi varmmaten til dem med denne retten. (vegan får også veganlasagne)

Pris

kr

0

Sashimi

Sashimi av Føya laks.
Karse, chili, sesamfrø, lime og syrlig ponzusaus

Pris

kr

55

Albóndigas

Albóndigas - spanske kjøttboller med løk og paprika toppet med tomatsaus. Kan bytte steam buns med kjøttboller uten ekstra kostnad.

Pris

kr

55

Solbærkake

Solbærkake med krydderkakebunn. Toppet med pistasj, karamelisert sjokolade, sprø marengs. En kake holder til mellom 12 -15 personer.

Pris

kr

790

Vårrull med and

Kjøkkenets vårruller med and. Varmes enkelt i ovn, kan ikke komme i varmekasse. (de blir ikke sprø)

Pris

kr

40

Vår kake

Hel kake. Bringebær og sjokoladekake med masse deilig topping. Passer perfekt på kakebordet! Kaken holder til 12-15 personer.

Pris

kr

790

Vegan lasagne

Vår lasagne lages med aubergine, gresskar, redusert tomatsaus og masse urter. Leveres varm i varmekasse.

Pris

kr

49

Flere menyer

Ta kontakt!

Skriv din melding under eller gå til bestilling!

Takk for at du sendte inn!

bottom of page