• Deilig italiensk caprese med mozzarella, basilikum, solmodne plommetomat. Toppet med mix av sesongens små tomater, kvernet pepper, sprø frøblanding og crema di balsamico.

• Asparges med parmesan, urter og granateple 

• Kjøkkenets aioli 

• Hummus med smak av spisskummen, hvitløk og sitrus. Toppet med olivenolje, friske urter og spirer

• Nybakt focaccia med frø, urter og chili  

• Kjøkkenets trøffelsmør og kjøkkenets spicy kryddersmør 

Varmt på grillen:

• Gambas al ajillo, grillet scampi spidd stekt med hvitløk, chili og ferske urter (skalldyr)

• Rosa helstekt indrefilet av okse 

• Varme salviebakte småtomater og grønnkål  

• Deilige urtestekte poteter med olivenolje

• Kjøkkenets rødvinssaus (selleri)

• Grillet mais toppet med smør, maldonsalt og timian (melk)