top of page

Vegetar tapas

People.png

Minimum antall

10

Denne menyen er sammensatt med et utvalg av våre mest populære vegetarretter. Passer som lunsj eller enklere buffet på kvelden.

Pris kr

,- per pers

430

430

Meny kan leveres i engangsemballasje om ønskelig, men standard er som buffet på flotte fat.


Couscous med bakt paprika og soltørket tomat. 

Toppet med syltet fennikel og urter. 


Kjøkkenets vegan lasagne

Med grillet aubergine, fersk tomatsaus og basilikum. (kan varmes)


Deilig italiensk caprese 

Mozzarella, basilikum, Toppet med mix av små tomater.


Søtpaparika 

Fylt med fetaost, dandert på bjørkestamme. 


Pastasalat med granateple

Toppet med parmesanchips og asparges


Ostefat med chevrè, brie og taleggio. 

Ost kommer med aprikoskrem og honningstekte nøtter. 

Skiver av husets sprø og lettsaltet fruktbrød til ost. 


Hummus 

Toppet med olivenolje, friske urter, chili og oliven. 


Nybakt focaccia 

Toppet med urter og bakt hvitløk. 


Fluffy Røros smør 

Smak av trøffel og urter. 


Kjøkkenets aioli

Tilvalg til menyen

Vår kake

790

Pris

Hel kake. Bringebær og sjokoladekake med masse deilig topping. Passer perfekt på kakebordet!

rrIMG_2932.jpg

Aspargeskrukke

49

Pris

Aspargeskrukkke. Mini asparges som titter opp fra jorda. Jord, (sprø rugbrød) lecakuler, (gresskar og solsikkekjerner) og røtter (kremost).

rrIMG_2932.jpg

Spanske kjøttboller

55

Pris

Albóndigas - spanske kjøttboller med løk og paprika toppet med langtidskokt tomatsaus.

rrIMG_2932.jpg

Vårrull med and

40

Pris

Kjøkkenets vårruller med and. Varmes enkelt i ovn, kan ikke komme i varmekasse. (de blir ikke sprø)

rrIMG_2932.jpg

Vegan lasagne

49

Pris

Om du har en eller flere gjester som er vegan oppgir du dette, så ersattet vi varmmaten til dem med denne retten og kikert og nøttestek.

rrIMG_2932.jpg

Kikerte og nøttestek

0

Pris

Om du har en eller flere gjester som er vegan/vegetar oppgir du dette, så ersattet vi varmmaten til dem med denne retten. (vegan får også veganlasagne)

rrIMG_2932.jpg

Informasjon om meny og levering

Vi er et lite, men solid firma. Maten blir derfor ikke laget i enorme mengder på en industriell måte, men i mindre omfang av kokker med fagbrev. Mattis Mat er opptatt av å lage delikate retter flott dandert med personlig preg og kreativitet. Hos oss står også service, presis levering, faglig kompetanse og mattrygghet sterkt. Vi vet at det som er en hverdag for oss, er en spesiell og viktig dag for deg som kunde. Dette glemmer vi aldri.


Vår kommentar til menyen

Denne menyen er sammensatt med et utvalg av våre mest populære vegetarretter. Passer som lunsj eller enklere buffet på kvelden. 


Vinforslag til meny

Klikk på navnet på vinen i kursiv for å komme til polets side over vinen med fult navn.


Velkomst:  Delorme Cremant de Bourgogne eller Mikulski Crémant


Rødvin: Valpolicella Classico 2021 eller Grimaldi Barbera d'Alba 2020


Hvitvin:  Mosbacher Riesling 2022 eller Chevallier Bernard Jongieux 2022


Alkoholfritt: Husk å ivareta de som ikke drikker alkohol. klikk her for polets liste over alkoholfritt


Øl – Vår favoritt til tapas: Lervig Juice IPA eller Lervig Zimm's Saison


Levering

Kaldmat blir av sjåføren satt utover ditt buffetbord i anbefalt rekkefølge med tilhørende menyskilt for hver rett med allergenoversikt. Varmmat leveres helt varm, og er klar til servering i fine porselensformer i en varmekasse.


Tidspunkt for levering

Du vil få anbefalt et leveringstidspunkt utefra informasjonen du gir i din bestilling. Generelt anbefaler vi at du får maten levert før gjestene kommer.


Allergi og spesialkost

Menyskilt for hver enkelt rett med informasjon om retten og allergenoversikt følger med. Si likevel i fra ved allergen slik at vi kan ta særskilte hensyn og kan foreta tilpasninger.


Frakt

Ved levering av maten til kunden påløper et gebyr på kr 375.-.

Ved henting av brukt service og utstyr hos kunden påløper et gebyr på kr 375.-.  

Din levering kan hentes og utsyr returneres til Mattis Mat i Jegerveien 4, 0777 uten leverings- eller hentegebyr. Vi har en bod som kan benyttes ved retur, så du kan returnere hele døgnet.


Bestill, endring og avbestilling

Du kan bestille direkte under knappen under «bestill».

Du kan avbestille og endre antall i din bestillingen innen 4 døgn før arrangementet uten noen form for kostand.


Trenger du mer info?

Klikk på knappen under «info levering» eller ta kontakt med oss. 

Flere menyer

rrIMG_2932.jpg

Stor original tapas

Vår største meny og store anbefaling for en hver anledning. Kreativ og variert meny der alle vil finne sine favoritter. Menyen blir levert på flotte fat og skåler, og noen retter i porsjonsformer.

Pris

549

rrIMG_2932.jpg

Velkomstsnadder

Et utvalg av småretter som er tilpasset stående velkomst med noe godt i glasset. Blir lagt opp på fat og skåler med tilhørende cocktailpinner.

Pris

95

rrIMG_2932.jpg

Klassisk tapas

Kjøkkenets vri av klassisk tapas, servert på flotte fat. Menyen passer som lunsj eller middag. Populær meny som passer til de fleste sammenkomster.

Pris

479

rrIMG_2932.jpg

Dessert

Deilige desserter dandert i fine porselensskåler porsjonsvis med rikelig topping. Passer perfekt etter fingermat eller tapas. Her kan du se alle våre desserter.

Pris

rrIMG_2932.jpg

Vegetar tapas

Denne menyen er sammensatt med et utvalg av våre mest populære vegetarretter. Passer som lunsj eller enklere buffet på kvelden.

Pris

430

rrIMG_2932.jpg

Ekstraretter tapas

Ekstraretter som passer til tapasmenyene.

Pris

Lurer du på noe?

Skriv din melding under eller gå til bestilling

Takk, vi svarer deg snart.

bottom of page