Tradisjonell varm julebuffet

Minimum antall

15

Våre tradisjonelle julemiddager lages av de beste råvarer, og alt kommer helt ferdig.

Pris

450

,-

Deilig norsk langtidstekt ribbe servert med julepølse og medisterkaker fra Oslos pølsemakeri Metervare. Kjøkkenets deilige surkål med karve og et hint av stjerneanis. Pinnekjøtt (urøkt) server med vossakorv fra Oslos pølsemakeri Metervare, kjøkkenets kålrabistappe med muskat og kvernet pepper, gulbeter fra Hasle gård. Mandelpoteter med nøttesmør og julesaus med svisker og eple.

Våre tradisjonelle julemiddager lages av de beste råvarer, og alt kommer helt ferdig. Dvs. ferdig varmet i fine hvite ildfaste former i varmekasse. I år kan du også få levert tradisjonelle julemiddager porsjonsvis lagt opp i engangsemballasje.

Ekstra retter

Spanske lammekjøttboller

Albóndigas - spanske lammekjøttboller med løk og paprika toppet med langtidskokt

Pris

45

Søtpaprika med fetaost

Søtpaparika fylt med vårløk, soltørrede tomater og fetaost. Dandert på bjørkestamme.

Pris

35

Ostetallerken

Ostetallerken med sprøtt brød, aprkoskrem, nøtter og masse deilig ost.

Pris

95

Saftig foccacia

Kjøkkenets aioli, nybakt focaccia med frø, urter og chili, kjøkkenets trøffelsmør og kryddersmør.

Pris

25

Aspargeskrukke

Aspargeskrukkke - mini asparges som titter opp fra jorda. Jord, lecakuler, (gresskar og solsikkekjerner) og røtter (kremost) (hvete, bygg, rug, soya, melk, sesamfrø)

Pris

45

Kikerte og nøttestek

Om du har en eller flere gjester som er vegetar, kan det lages en varmrett for dem. Dette gjøres uten ekstra kostnad på din meny.

Pris

35

Flere menyer

Julegave

Blir det vanskelig å arrangere det tradisjonelle julebordet for din bedrift? Hva med å gi en gave som smaker.

Pris

359

Juletallerken

Fra 6 pers. Inspirert av julen og de klassiske smakene, blir lagt opp porsjonsvis i fine sorte engansformer.

Pris

265

Stor julebuffet

Den mest populære menyen i julen. Inspirert av julen og de klassiske smakene, men med inspirasjon fra flere verdenshjørner.

Pris

415

Ribbe middag

Våre tradisjonelle julemiddager lages av de beste råvarer, og alt kommer helt ferdig.

Pris

325

Juletapas

Fra 6 pers. Tapas med mange spennende julesmaker. Kan legges opp porsjonsvis om ønskelig.

Pris

325

Pinnekjøtt middag

Våre tradisjonelle julemiddager lages av de beste råvarer, og alt kommer helt ferdig.

Pris

389

Hold deg oppdatert!

Jegerveien 4, 0777 Oslo

(+47) 976 31 925

  • Facebook
  • Insta

©2020 Mattis Mat AS by Dahlgren Design