Tradisjonell varm julebuffet
Våre tradisjonelle julemiddager lages av de beste råvarer, og alt kommer helt ferdig.
Deilig norsk langtidstekt ribbe servert med julepølse og medisterkaker fra Oslos pølsemakeri Metervare. Kjøkkenets deilige surkål med karve og et hint av stjerneanis. Pinnekjøtt (urøkt) server med vossakorv fra Oslos pølsemakeri Metervare, kjøkkenets kålrabistappe med muskat og kvernet pepper, gulbeter fra Hasle gård. Mandelpoteter med nøttesmør og julesaus med svisker og eple.
Menyinfo og drikkeforslag
Våre tradisjonelle julemiddager lages av de beste råvarer, og alt kommer helt ferdig. Dvs. ferdig varmet i fine hvite ildfaste former i varmekasse. I år kan du også få levert tradisjonelle julemiddager porsjonsvis lagt opp i engangsemballasje.
Ekstra retter
Albóndigas - spanske lammekjøttboller med løk og paprika toppet med langtidskokt
Søtpaparika fylt med vårløk, soltørrede tomater og fetaost. Dandert på bjørkestamme.
Ostetallerken med sprøtt brød, aprkoskrem, nøtter og masse deilig ost.
Kjøkkenets aioli, nybakt focaccia med frø, urter og chili, kjøkkenets trøffelsmør og kryddersmør.
Aspargeskrukkke - mini asparges som titter opp fra jorda. Jord, lecakuler, (gresskar og solsikkekjerner) og røtter (kremost) (hvete, bygg, rug, soya, melk, sesamfrø)
Om du har en eller flere gjester som er vegetar, kan det lages en varmrett for dem. Dette gjøres uten ekstra kostnad på din meny.
Flere menyer
