Meny kan leveres i engangsemballasje om ønskelig, men standard er som buffet på flotte fat.

• Gambas al ajillo, scampi servert med eggnudler, bakt paprika og vårløk. Toppet med sesamfrø, lime, chili og koriander.

• Deilig italiensk caprese med mozzarella, basilikum og solmodne plommetomater. Toppet med mix av små tomater, sprø frøblanding, syltet rødløk og balsamico.

• Spansk kvalitetsskinke el jamon serrano og fenikkelsalami. Servert med fiken, hvitvinsdampede tranebær og kapers.

• Pastasalat med chorizo pølse, asparges og granateple. Toppet med parmesanchips og reddikkarse.

• Ostefat med brie og taleggio, en italiensk halvmyk rødkittost av kumelk. Ost kommer med aprikoskrem og honningstekte nøtter, tørkede og friske bær.

• Skiver av husets sprø og lettsaltete fruktbrød til ost.

• Hummus med smak av spisskummen. Toppet med olivenolje, friske urter, chili og oliven.

• Kjøkkenets aioli.

• Nybakt focaccia toppet med oregano, rosmarin, chili og bakt hvitløk.

• Fluffy Røros smør med smak av trøffel og urter.