Grillmeny

People.png

Minimum antall

10

Når du inviterer til store eller små anledninger til sommeren er en hagefest med grlling en sikker vinner. Ingenting som slår en riktig god grillbuffet. Alt blir levert på flotte fat og skåler.

Pris

485

,-

  • Deilig italiensk caprese med mozzarella, basilikum, solmodne plommetomat. Toppet med mix av sesongens små tomater, kvernet pepper, sprø frøblanding og crema di balsamico.

  • Asparges med parmesan, urter og granateple 

  • Kjøkkenets aioli 

  • Hummus med smak av spisskummen, hvitløk og sitrus. Toppet med olivenolje, friske urter og spirer

  • Nybakt focaccia med frø, urter og chili  

  • Kjøkkenets trøffelsmør og kjøkkenets spicy kryddersmør 


Varmt på grillen:

  • Gambas al ajillo, grillet scampi spidd stekt med hvitløk, chili og ferske urter (skalldyr)

  • Rosa helstekt indrefilet av okse 

  • Varme salviebakte småtomater og grønnkål  

  • Deilige urtestekte poteter med olivenolje

  • Kjøkkenets rødvinssaus (selleri)

  • Grillet mais toppet med smør, maldonsalt og timian (melk)

Menyinfo og drikkeforslag

Alt blir levert på flotte fat og skåler. Menyene kan tilpasses ønsker og behov til ditt arrangement. Menyen trenger grilling på stedet. Gjør dette selv etter anvisning som følger med eller bestill kokk utenom for grilling. 750 per time. Vanligvis 3-4t totalt. Merk: ved bestilling av personell på stedet vil menyprisen øke med 10% pga. serveringsmoms som er høyere enn ved kun catering. Ta kontakt om du skulle være i tvil.


Drikkeforslag: Rødvin - Valpolicella Classico Superiore Ripasso 2018. Hvitvin - Mosbacher Riesling Trocken 2018. Øl - IPA eller Saison.

Ekstra retter

rrIMG_2932.jpg

Aspargeskrukke

Aspargeskrukkke - Jord, lecakuler, (gresskar og solsikkekjerner) og røtter (kremost)

Pris

45

rrIMG_2932.jpg

Gulbet med ingefær

Gulbet med ingefær og kvernet pepper. Toppet med chevre ost. Ristede hasselnøtter og kjørvel. Beter fra Hasle Gård!

Pris

39

rrIMG_2932.jpg

Søtpaprika med fetaost

Søtpaparika fylt med vårløk, soltørrede tomater og fetaost. Dandert på bjørkestamme.

Pris

35

Flere menyer

rrIMG_2932.jpg

Grillmeny

Når du inviterer til store eller små anledninger til sommeren er en hagefest med grlling en sikker vinner. Ingenting som slår en riktig god grillbuffet. Alt blir levert på flotte fat og skåler.

Pris

485

rrIMG_2932.jpg

Sommertapas

Passer som lunsj eller enklere buffet på kvelden. Alt levert på flotte fat og i skåler om ønskelig porsjonsvis på tallerken. Fra 7 pers. Meny fram til 01.07.

Pris

289

rrIMG_2932.jpg

Tapastallerken

Deilig tapasretter lagt opp porsjonsvis. Et kaldt brett og en varmrett. Passer til levering til bedrifter på hjemmekontor, arrangementer der gjestene må sitte ned eller i parken.

Pris

279

rrIMG_2932.jpg

Buffet original

Den mest populære menyen og Mattis sin anbefaling. Stor, kreativ og variert meny alt levert på fat og i skåler.

Pris

425

rrIMG_2932.jpg

Stor tapasmeny

Minimum 10 pers. Kjøkkenets vri av klassisk tapas med de beste råvarer. Stor og variert meny alt levert på fat og i skåler. Varmmat i termokasse.

Pris

395

Lurer du på noe?

Skriv din melding under eller gå til bestilling

Takk, vi svarer deg snart.