Se stor fingermatmeny om du ønsker fingermat som full middag.

Noen av rettene spises ved hjelp av spisepinner som danderes med rettene, andre retter er «munnfull» og noen retter er i porsjonsformer.

• Kjøkkenets røkte laks servert med reddik og granateple. Toppet med karse og spirer.

• Marinerte krepsehaler med mangosalat med chili og mynte servert i agurkskål

• Klassisk italiensk caprese på spidd. Mozzarella, basilikum, oliven og miks av cherrytomater.

• Tynne skiver rosastekt hjortindrefilet med kvernet pepper og urter, servert med trøffelmajo og parmesanost.

• Blinis, (russiske mini pannekaker) med pisket seterrømme toppet med ørretrogn, urter og rødløk.

• Søtpaparika fylt med vårløk, soltørrede tomater og fetaost. Dandert på bjørkestamme.

• Taleggio en italiensk halvmyk rødkittost av kumelk servert med aprikoskrem og pistasj. Toppet med bær. Dandert på kjøkkenets sprø fruktbrød.

• Spansk kvalitetsskinke el jamon serrano og fenikkelsalami. Servert med fiken, hvitvinsdampede tranebær og kapers.