Lunsj og middag


    Minimum antall er 15 pers.

  • Som en av få leverandører leverer vi på porselensfat om ønskelig. Kaldmat blir satt utover ditt buffetbord i riktig rekkefølge av sjåfør. Varme retter blir levert i termokasse som holder på varmen i ca. 1,5 time etter levering. Utstyr hentes påfølgende arbeidsdag. Om du trenger hjelp til å velge meny som passer til ditt selskap, ta kontakt.
    Kan hentes i Jegerveien 4, 0777 uten ekstra leveringsgebyr. Utstyr kan også returneres ditt.

    Levering 350,-. Pluss evt. bompenger fra Jegerveien 4, 0777 Oslo.

    Henting av utstyr 350,-. Pluss evt. bompenger fra Jegerveien 4, 0777 Oslo.

    Meny


    Lien porsjon anbefales til lunsj og stor porsjon anbefales til middag.

  • Utbenet kyllinglår fra Stange gårdsprodukter med smak av lime, ingefær og urter. Toppet med kokos- og peanøttsaus servert med couscous og klassisk italiensk caprese. Bøffel mozzarella, basilikum, plommetomat og gul cherrytomat. Toppet med sprø frø og crema di balsamico.
    lunsj 189,- / middag 225,-
  • Albóndigas - spanske lammekjøttboller med løk og paprika toppet med langtidskokt tomatsaus, gnocchi (poteter på klassisk italiensk måte) med olivenolje, parmesan, timian og salvie. Servert med deilig grønnsalat og tzaziki.
    lunsj 180,- / middag 210,-
  • Urtestekt ørret med urter og vårløk. Servert med potet og pastinakk puré og sauterte grønnsaker.
    lunsj 210,- / middag 250,-
  • Vegetar. Arabiske falafler som er deilige «kjøttboller» laget med kikerter og urter. Servert med tzaziki, ingefær rødløk, dampet gulbete med pepper, kimchi (koreansk syltet kål). Menyen blir levert med grønnsalat og Spinat tortilla
    lunsj 170,- / middag 210,-

    Foccacia


  • Aioli
    Nybakt focaccia med soltørkede tomater, frø, urter og chili
    Kryddersmør

    19,-

    Dessert


    Blir dander og levert i porsjonsform som på bildet. Minimum 10 desserter av samme type.

  • Mangomousse toppet med sjokolade-vannbakkels med saltet karamell og deilig makron. Dryss av pistasj, karamellisert hvit sjokolade og bringebær
    55,-
  • Sjokolademousse laget av mørk kvalitetssjokolade og et hint av kaffe, rørt inn med biter av karamellisert hvit sjokolade. Toppet med deilig makron og sjokolade-vannbakkels med saltet karamell. Dryss av pistasj, hasselbøtter og bringebær
    65,-